Cupcakes da Galinha Pintadinha! =]

Estamos, Eu e a Turma da Galinha Pintadinha, há um bom tempo, num relacionamento seríssimo! As crianças são completamente encantadas pelo desenho e, consequentemente, as mamães a usam como tema pra festinhas. Eu, particularmente acho uma gracinha.

Nessa semana então recebi a encomenda de 100 unidades de Cupcakes para uma Festinha de Aniversário. Os sabores eram igualmente mesclados entre "Prestígio", "Doce de Leite", "Brigadeiro Branco" e "Brigadeiro Negro". 

Fiz a entrega hoje pela manhã e adorei o resultado do trabalho. 

Confiram os produtinhos nas fotos acima! =]

Domingo, 25 de Novembro de 2012.

Ontem, sábado, ao fazer esse post, eu não tinha ainda nenhum retorno da Cliente que me encomendou esses produtinhos. E eu gosto dos retornos, mesmo quando são negativos. Entendo que posso explicar, caso tenha havido algum contratempo, ou receber sugestões e opiniões, enfim. Pois bem, como ontem foi o dia da entrega, eu ainda não tinha recebido da cliente o retorno sobre o que ela achou dos Cupcakes. Hoje, entretanto, ela, muito carinhosa e solícita enviou-me a sua opinião...

Uma Gracinha, não é? =)

Cupcakes - Carros!

Esse fim de semana aconteceu o aniversário de um aninho do Erick. Já postei aqui uns cupcakes que fiz para o chá de bebê dele. Então, passado um ano, volto a preparar alguns produtinhos para ele. Desenvolvi uns cupcakes com Massa de Chocolate e Recheio de Brigadeiro e uns Brigadeiros de Confettis.

Os cupcakes eram cobertos com Pasta Americana e modelados em forma de Placas, Carros, Bandeiras de Corrida e com alguns personagens do Filme Carros! Ficaram super legais!

Cupcakes - Fundo do Mar!

Olá! Esses cupcakes foram desenvolvidos para uma festa de fundo do mar. Com o fundo azul, eram decorados com estrelinhas do mar, peixinhos, polvos. A massa deles era de Chocolate Preto e o Recheio era de Ganache de Chocolate Branco. Ficaram lindos!

Aniversário Tropical

Esse está fresquíííssimo! Acabo de preparar esse bolo pro aniversário da mãe de uma SUPER amiga! Com fundo branco e flores coloridas, foi pensado para uma festa tropical que acontecerá no sábado. Ele é composto por duas camadas de massa negra e uma camada de massa branca e recheado com Brigadeiro Branco e Brigadeiro Negro. A decoração foi toda desenvolvida em Pasta Americana e ele renderá, aproximadamente, 100 Fatias! =]

Aniversário - Pescaria

Olá! Esse bolo foi para o aniversário de um amigo. Completou 40 anos e o irmão dele organizou uma festa inteira com o tema "Pescaria".

Na mesa havia um mastro enorme, com aquários pendurados, havia peixes, polvos, tubarões para todos os lados! Estava tudo lindíssimo!

Voltando ao bolo, foi pensado para, aproximadamente, umas 60 Pessoas e era de
Massa Branca. Tinha 3 camadas de recheio aonde as das extremidades eram de brigadeiro e a central era de coco.

A cobertura era de pasta americana em formato de pescador, peixinhos, ondas e afins.Além disso, havia ainda sobre o bolo um outro, em formato de rocha; coberto em pasta americana da mesma forma que o maior.

Chá de Panela - Andréa

Olá! Sei que andei meio sumida do Blog, mas é que foram taaaantos eventos nesses últimos dias que achei que fosse ficar louca! Graças à Deus! Fiz fotos de todos e aos poucos, ao longo das semanas, vou postando-as por aqui.
Então, esse evento foi o chá de panela de uma cliente super atenciosa, chamada Andréa. Ela me ligou com uma SUPER antecedência. Escolheu, um a um, todos os sabores de recheios, coberturas e massas dos seus produtinhos.
Ao fim, combinamos que sua encomenda seriam 3 Mini Bolos em formato de vestidinho, com avental, e cupcakes e mini cupcakes decorados com artigos de cozinha. Além disso, ela decidiu inovar e encomendou-me Whoopies Pie recheadas com Doce de Leite e Cobertos também com o doce e balinha de coração.
Ela me pediu para que eu os decorasse nas cores Rosa e Marrom e trabalhasse com poás, tons pastéis, forminhas neutras... 

Ficaram todos bem lindinhos! 

Chá de Barnela - Claudinha

Queridos, nesse fim de semana, mais precisamente no dia 05, fiz o primeiro atendimento dos muitos agendados para esses meses de Agosto e Setembro. Aconteceu, no Rio Comprido, o "Chá de Barnela" da Claudinha; uma cliente super fofa que encomendou-me umas coisinhas muito legais!

Pra começar, decidiu-se que eu faria Cupcakes e Mini Cupcakes com os Temas Mesclados. Metade seriam decorados para Chá de Panela e uma outra Metade para Chá Bar. Preparei, então, colherzinhas, panelinhas de arroz, tábuas de legumes, rolinhos de macarrão, canequinhas de cerveja e outras muitas coisinhas.

Haviam, também, na encomenda, algumas Whoopies Pie, que nada mais são do que um bem casado sem sabor de ovos e com muito mais recheio e alguns cakepops; que decorados em Branco e Roxo eram posicionados na parte inferior do palito. Brigadeiros Gourmet de Vários Sabores fechavam o Kit.

Ainda para essa mesma cliente, desenvolvi Dois Mini Bolos em Formato de Vestido de Noiva; afim de que ela pudesse presentear alguém especial presente no evento ou até mesmo guardar para si. 

Na correria desses eventos os noivos pouco aproveitam das guloseimas servidas e é sempre legal termos algo para que eles guardem e degustem numa outra hora, com mais tranquilidade.

Aniversário do Dudú!

Festinha com Tema de Boteco! Preparei Bolos, Cupcakes, Cakepops, Trufinhas, Brigadeiros Gourmet... O Bolo possuía duas camadas de Recheio em Coco e uma em Chocolate Preto. Os cupcakes, por sua vez, eram Recheados com Brigadeiro Gourmet de Chocolate Preto.

Estava tudo uma delícia e o aniversariante ADOROU! 

Cupcakes Juninos!

Bom, meninas (os), eu AMO festinhas juninas! Acho que de todas as datas comemorativas existentes no calendário Brasileiro, os dias de Festas Juninas são os mais deliciosos... Quentões, Paçocas, Pés de Moleque, Pamonha... Huuuum! Tudo isso povoa o meu imaginário durante todo o ano e me leva a cometer loucuras gastronômicas nestas datas!

Pois então, há umas duas semanas atrás fui à uma festinha em que cada convidado deveria levar pratos típicos. Entre canjicas, curais, pamonhas e outras delicias da terrinha, levei cupcakes! A massa deles era de Chocolate Amargo; e o Recheio era de Creme de Brigadeiro Gourmet. Preparei-os em tamanho Padrão e decorei-os em Pasta Americana com Motivos Juninos! Haviam os que eram decorados com Fogueirinhas, Milhos e até os de Bandeirinhas... Ficaram fofos, e bem gostosos!

Meus Parabéns!

Eeeeeeenfim... 20 anos! Pra comemorar o meu aniversário, decidi  reunir uns amigos em uma pizzaria. Preparei, então, um bolo - esse aí de cima - pra levar e cantarmos "Parabéns!". Aaaaaamo "Parabéns" e aniversário sem "Parabéns", pra mim não é aniversário.

Pois bem, preparei esse Mini Bolo, com aproximadamente umas 25 fatias. A massa era de Chocolate e os Recheios eram de Coco e Brigadeiro. Decorei-o usando duas das minhas grandes paixões; o animal print e a moda! A parte superior do bolo foi decorado com pintas de oncinha. Já a parte lateral era constituída por uma larga faixa rosa com uma série de botões na cor creme.

O intuito, como já disse, era levá-lo para a minha comemoração na Pizzaria... Noooo entanto, como sempre, saí de casa suuuuuuuuuper atrasada e esqueci-o em cima da mesa. O que me restou foi come-lo, geladinho, ao longo da semana seguinte... Nhami Nhami! Seeeee não me conhecesse atéééé diria que o meu esquecimento foi proposital...

Estava uma delicinha! =]

Parabéns do Quinho! =]

Obaaaa... Parabéns do Quinho! Meninas(os), o Quinho é uma pessoa fantástica... MARAVILHOSA! Conheci por intermédio de um namorado e, na boa, não entendo como alguém pode ser tão gente boa quanto o Quinho. Sempre atento aos problemas dos amigos, é quem sempre marca as reuniões, não esquece os aniversários, faz ligações pra saber como estes amigos estão, enfim... Tá sempre dando um jeito de se fazer presente!

Então... o Quinho fez aniversário! Eeee, como não poderia deixar de ser, preparei uma cestinha dos mais variados cakes pra ele! O Mini Bolo, de mais ou menos umas 15 fatias, tinha a Massa de Chocolate Gourmet e Três camadas de Recheio de Brigadeiro Noir. Era coberto com Pasta Americana  e o detalhe ficava por conta de um laçarote tricolor localizado sobre ele, dando a ideia de caixa de presente. Os Cupcakes em Tamanho Padrão, eram 8 ao todo, tinham o fundo ora em poá ora em listras e as letras em Marfim. Tinham a mesma massa do Mini Bolo, sendo recheados, no entanto, com Creme de Brigadeiro. Os mini Cupcakes, tinham como base a mesma massa e o mesmo recheio dos Cupcakes em Tamanho Padrão, sendo diferentes apenas na quantidade - estes eram 7 - e na cobertura, já que nestes eu não trabalhei com detalhes brancos, apenas os marfins.

Na imagem da esquerda, observamos a cestinha ainda aberta, com a disposição clara dos produtos e a forma como eles ficaram. Já na imagem da direita temos a cestinha já embalada; com um papel-celofane-nacarado e um laçarote branco! Ficou lindinha! =]

Aniversário - 50 ANOS

Lindooonas... Como estão? Tudo bem? Estou - Graças a Deus - com alguns trabalhinhos me tomando muito tempo, e por isso tenho sentido dificuldade em vir aqui postar sobre as novidades quaaaase sempre. Mas, como comigo nunca tudo está perdido, eis-me aqui para mostrar à vocês com o que eu tenho me ocupado nesses dois últimos meses!

Esses Produtinhos aí de cima, eu desenvolvi para o aniversário de 50 anos do pai de uma cliente, a Isabela, a Festa foi planejada para umas 100 Pessoas e teria toda a sua decoração e itens nas cores azuis e branco.

A Bela cuidou, pessoalmente, de todos os detalhes do evento e me ligou, duas semanas antes do mesmo para fazer-me às suas encomendas. Fechamos então, o seguinte pacote:

- Bolo em Dois Andares - Aproximadamente 120 Fatias - Recheado com Creme de Nozes

- 60 Cupcakes Recheados - Creme de Nozes

- 60 Cupcakes Recheados - Creme Noir

- 30 Bombons Recheados - Creme de Nozes

- 30 Bombons Recheados - Creme de Coco

- 30 Bombons Recheados - Creme de Brigadeiro

- 30 Brigadeiros Gourmet - Noir

- 30 Brigadeiros Gourmet - Caipirinha

- 30 Brigadeiros Gourmet - Gergelim Preto

- 50 Copinhos de Chocolate Recheados - Creme de Maracujá

- 50 Copinhos de Chocolate Recheados - Creme de Limão

- 50 Copinhos de Chocolate Recheados - Creme Noir

Trabalhei com esses Produtos, tendo o cuidado de respeitar a sobriedade, que o pai dela pediu, e as cores propostas para o evento. O resultado é esse aí acima! =]

Produtinhos Natalinos

Ah o Natal! Amo demais! E esse ano, particularmente, desenvolvi alguns produtinhos muito legais para oferecer aos meus clientes... Esses da imagem acima foram feitos para a ceia natalina da Cristina, uma cliente super fofa e atenciosa, que nos deixa super à vontade para criarmos e termos idéias sobre os produtinhos que vamos oferecer-lhes... Como ela mesmo diz, ela gosta da surpresa! =)

Casamento - Camilie e Eduardo

Oba! Depois de dez anos de namoro, Camilie e Eduardo marcaram a data do casamento! E eu, toda orgulhosa, participei ativamente da Preparação dos Doces! Preparei cupcakes com roupinhas de noivinhos e bolinhos para os padrinhos e pais dos noivos! Estava tudo tão lindinho! A noiva foi presenteada com um bolinho que era a réplica do vestido que ela estava usando, e cada uma das madrinhas e as mães dos noivos ganhou um bolinho da cor de seus vestidos... Todos eram recheados e cobertos com Creme de Avelãs e Castanhas... Ficou tudo perfeito! E além de produzir essas delícias ainda estive presente no evento como convidada! Pude constatar que os outros doces finos produzidos por outras empresas ficaram magníficos; super belos! As Physalis, as barquetes, as verrines e o bolo... Tudo estava perfeito! Parabéns... E os próximos doces serão para as bodas! =)

Mais chás de Bebê! - Rafael.

Meninas! Tudo bem? Quanto tempo... Com esse ritmo louco em que estão as minhas encomendas (graças a Deus) vocês não imaginam a dificuldade que tem sido vir aqui postar as novidades pra vocês. De qualquer forma, aqui estou eu! Aproveitando a deixa, deixe-me comentar, acho que nunca tive um ano em que fiz taaaantas coisinhas pra chás de bebês em toda a minha história! Esse ano fiz muuuitos! Acho ótimo; adoro todas essas fofurinhas mesmo! Esses daí de cima foram pro chá de bebê do Rafael, sobrinho da Lú! A Titia toda babona e atenciosa cuidou, pessoalmente, de todos os preparativos, lembrancinhas, e encomendou-me Brigadeiros Gourmet de Chocolate Amargo e Cupcakes recheados com Chocolate ao Leite e cobertos com Ganache e Pasta Americana... Ficaram lindinhos e deliciosos, segundo a importantíssima opinião da crítica gastronômica  e titia do Rafael, Lú Gastronomizada! =)